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MIEL DE MADROÑO

9,50

Origen: ESPAÑA. Sierra de Grazalema (Andalucía).
Sabor: Intenso.
Aroma: Penetrante, consistente y singular.
Composición floral mayoritaria: Madroño y flora silvestre autóctona variada.

Agotado

SKU: 8436552381250 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Peculiar sabor amargo y color oscuro tornando ámbar/amarronado cuando solidifica, lo cual hace de ella una miel muy interesante y diferente al resto. Es por ello muy requerida en la gastronomía popular. Se recolecta en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, paraje único con valores medioambientales muy destacados, donde los densos bosques mediterráneos de madroños y otras especies arbóreas y arbustivas atraen la atención de nuestra querida población de abejas.

SUGERENCIA: Un sándwich que no te dejará indiferente: colocas cuatro rebanadas de pan de espelta en la sandwichera, un poquito de queso vegano a las finas hierbas sobre ellas, le añades canela y miel de madroño, esperas que tuesten ligeramente y procedes a cerrar el sándwich… ¡Asombroso!

Información adicional

Peso 500 g

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